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玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗

中国消费者报北京讯记者武晓莉）国家互联网信息办公室日前通报了“清朗•生活服务类平台信息内容整治”专项行动部分典型案例。自专项行动启动至今，累计清理违法不良信息790万余条，处置账号170万余

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中国消费者报报道记者张文章）9月1日，GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》以下简称《标准》）正式实施。“混装”“过度包装&r

中国消费者报太原讯记者冯铁飞）截至6月底，山西省各级市场监管12315工作机构以下简称山西12315）通过全国12315平台共受理投诉举报咨询149503件，同比增加5.29%。在处理的投诉案件中，为

中国消费者报北京讯记者任震宇）12月13日，中国消费者协会发布消费提示，提醒未成年人“吃谷”谨防4类消费陷阱。所谓“谷子”，是由“Goods”音译而来，指代一切漫画、动画、游戏、偶像、特摄等版权作品的

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孕前饮食护肤步骤顺序正确在准备怀孕之前，饮食和护肤步骤的正确顺序非常重要。良好的饮食习惯和正确的护肤步骤可以为未来的宝宝健康提供良好的基础。下面将介绍正确的顺序来实现孕前饮食护肤步骤。饮食是保持身体健

中国消费者报报道记者任震宇）目前，市场上的花洒种类繁多，质量参差不齐，价格亦相差很大，从几十元到几千元不等，令消费者在选购时难以决策。为更好地引导消费者合理消费，选购适合自己的商品，中国消费者协会近期

辐照是一种新的灭菌保鲜技术，用于对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌和减活。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存的食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫，保证食品的新鲜和口感。据统计，中

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中国消费者报北京讯记者孙蔚）为适应房地产市场供求关系发生重大变化的新形势，支持盘活存量土地，促进房地产市场平稳健康发展，近日，自然资源部印发了《关于做好2024年住宅用地供应有关工作的通知》(以下简称

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褐藻酸钠Alginate）又名褐藻胶、海藻酸钠，是从褐藻的细胞壁中提取出来的天然多糖，是一种水溶性天然膳食纤维，2018年美国FDA正式公布褐藻酸钠、菊粉、聚葡萄糖、抗性糊精等8种原料为膳食纤维，有利

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2.1.3 褐藻酸钠原料固体）在常温储存下对凝胶口感的影响从表2中看出，不同褐藻酸钠固体）在常温储存过程中制作的凝胶口感都可以接受，但是放置时间越长，口感稍微变软，弹韧性变差，但是整体差异不大。2.1